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6 mesi in barrique e 24 in botte grande di rovere.
Capacità di invecchiamento
20 anni.
Altre curiosità
Il Barolo Docg è noto per essere "il Re dei Vini, il Vino dei Re", amato da sovrani e nobili fin dal Medioevo; riconosciuto fra i più famosi e rinomati vini rossi al mondo.
La sua produzione deve sottostare ad un disciplinare molto restrittivo. È ottenuto esclusivamente a partire da uve Nebbiolo, in 11 comuni delle Langhe, caratterizzati dalla nebbia, che – durante tutta la vendemmia – si forma lungo gli argini del fiume Tanaro e si espande sulle colline, avvolgendo i vigneti.
È un vino rosso granato dall'aroma intenso e caratteristico. Il sapore è asciutto, pieno, aromatico.
Recensioni
"Si tratta davvero di un grande vino che sicuramente evolverà ancora per molti anni." Luciano Pignataro, www.lucianopignataro.it
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