Lugana Doc 2017 – Scuderia Italia
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Turbiana |
| Temperatura di servizio | 8-10ºC |
| Apertura bottiglia | 10 minuti prima. |
|---|---|
| Altitudine media dei vigneti | 100mt s/l m. |
| Tipologia di terreno | Argilloso. |
| Resa per ettaro | 125 ql et. |
| Densità impianto | 4500 ceppi per ettaro. |
| Sistema di allevamento | Archetto capovolto. |
| Periodo di vendemmia | Settembre/Ottobre. |
| Vinificazione | Raccolta manuale in piccole casse. Pigiatura e pressatura soffice. |
| Tipologia serbatoi di fermentazione | Acciaio. |
| Temperatura di fermentazione | 15-20ºC. |
| Durata della fermentazione | 15 giorni. |
| Affinamento | Acciaio. |
| Capacita' di invecchiamento | Ottima. |
Un raffinato vino bianco con un’identità decisa, che riflette le sue origini. Le brezze temperate del Lago di Garda e gli antichi terreni argillosi, di origine morenica, regalano a questo vino profumi, aromi e sapori inconfondibili che ricordano l’estate. Il Lugana è un vino Doc, che deve il suo nome ad una località situata nel Comune di Sirmione, prodotto a partire da un’uva straordinaria, la Turbiana.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aroma di frutta e un sapore delicato.
Recensioni
"Un vino prodotto in bottiglie griffate in appena 2.000 esemplari che ne fanno un cadeau prestigioso. Di colore giallo intenso, con belle glicerine che ricamano il bicchiere con ampi archetti, una sfumatura verdolina. Ricorda il mio Lugana d’infanzia."
The Italian Wine Journal, www.italianwinejournal.com
"Il Lugana di Scuderia Italia è il risultato meticoloso di ricerca su questo vitigno."
Wine Meridian, www.winemeridian.com
